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微生物超标解决方案
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产品: 浏览次数:453微生物超标解决方案 
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最后更新: 2016-04-21 11:21
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   一年49批次进境酵素产品被检不合格

与“酵素”相关的产品近年来因声称“”等功能火遍了朋友圈与各大电商。不过,一些产品的不仅频频遭到专家质疑,其质量也令人担忧。14日,质检总局公布了2015年12月不合格进境食品化妆品名单,其中有一款与酵素相关的产品上榜。据统计,2015年1-12月,共49批次进境酵素产品被检出不合格。

微生物超标成为不合格酵素产品主要问题

质检总局信息显示,12月不合格进境食品化妆品中,来自台湾地区,生产商为泰康泉生技有限公司,品名为“水益酵素”的产品因菌落总数超标而入榜。实际上,在2015年1-12月,质检总局公布的共49批次不合格进口酵素产品中,有21批次不合格原因为菌落总数超标,有1批次检出大肠菌群超标,有1批次检出沙门氏菌。据了解,沙门氏菌容易引起人体中毒,按照现行国家标准,不得在食品中检出。

根据食药监总局信息,食品中微生物指标的监测对保障食品安全极为重要。菌落总数、大肠菌群等项目超出相关标准限量,可以间接反映出不合格产品生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等问题。

在49批次不合格产品中,共有44批次来自台湾地区,4批次来自日本,1批次来自韩国。而目前国内买的火的酵素产品,大多就来自台湾地区及日本。

质检总局表示,所有不合格批次产品,都已依法做退货或销毁处理,未在国内市场销售。

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